Votre restaurant alsacien traditionnel à BRUMATH
Situé au 171 AVENUE DE STRASBOURG au sud du village de BRUMATH le long des grands axes routiers reliant les villes d’Haguenau et Strasbourg, le restaurant À l'Ours Blanc vous accueille du lundi au mardi et du vendredi au dimanche, de 11:30 à 14:30 et de 18:30 à 22:00 le lundi et chaque week-end, et de 11:30 à 14:30 le mardi. Découvrez notre univers de cuisine alsacienne traditionnelle et réservez votre venue sans plus attendre.
Un service au quotidien
Tartes flambées, buewerspätzle, choucroute, boeuf gros sel… La cuisine alsacienne traditionnelle est une cuisine riche en saveurs et haute en couleurs. Le restaurant À l'Ours Blanc, niché dans la petite ville de BRUMATH entre les villes principales de la région, vous propose une cuisine savoureuse, élaborée sur place, à partir de produits frais et du terroir. Nous vous accueillons chaque jour, tout au long de l'année dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre restaurant dispose d’une vaste salle intérieure décorée de boiseries typiquement alsaciennes, et d’une terrasse investie par nos visiteurs dès les premiers rayons de soleil.
Un accueil authentique
Réputé pour la qualité de sa cuisine, le restaurant À l'Ours Blanc met tout en œuvre pour vous faire passer un bon moment entre amis ou en famille, de l'entrée jusqu’au dessert.
Cuisine traditionnelle de région
Notre carte réunit l’ensemble des plats traditionnels pour lesquels la gastronomie alsacienne est réputée.
100 % fait maison
L’ensemble de nos plats du terroir, entrées, tartes flambées et desserts sont mijotés sur place par notre chef alsacien.
Accueil chaleureux
Notre équipe se tient à votre entière disposition pour répondre à tous vos besoins et vous faire découvrir nos produits alsaciens traditionnels.
Découvrez les spécialités alsaciennes
L’équipe du restaurant À l'Ours Blanc vous accueille chaque midi et chaque soir avec le sourire, afin de vous faire découvrir les saveurs de notre carte variée. Fiers de notre région et de nos produits du terroir, nous prenons plaisir à vous détailler nos recettes et à vous en apprendre davantage sur l’origine de chaque plat. Notre carte entièrement faite maison est constituée de produits frais et de saisons.
En savoir plus
Parcourez nos différentes rubriques et découvrez notre carte de plats savoureux, notre restaurant et le dressage de nos assiettes en images. Nous nous tenons à votre entière disposition pour vous renseigner sur le contenu de notre carte ou pour procéder à la réservation de votre table.
